ristorante cinese mao milano 1

Ristorante cinese Mao a Milano – Recensione

Esiste una piccola realtà a Milano che ho iniziato a conoscere mangiando in Piazza Aspromonte al Maoji. È un ristorante che propone mangiare da strada cinese, in particolare la “Pancetta di Mao”, dei ravioli fatti a mano eccezionali e, tra le altre, un cocktail speziato dal nome evocativo Bamboo Forest. Devo ringraziare Luca, Silvia e…

fornelletto per fonduta

Fonduta cinese, italiana o come la volete voi… basta un fornello e dell’acqua.

Ormai a casa è una consuetudine. Non importa cosa ci sia dentro, ma una fonduta cinese o meno a settimana c’è sempre. La base è un piccolo fornello a gas, alimentato con delle bombolette (simili a una bomboletta spray). Lo trovate on line, lo trovate nei negozi di sport reparto campeggio, oppure nei negozi orientali.…