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Giuliano Cingoli cucina e fotografia
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Giuliano Cingoli cucina e fotografia
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fondue chinoise

Fondue Chinoise: una tavola conviviale …con quello che hai!!

Cinese, EtnicoBy Giuliano Cingoli20 Marzo 2020Lascia un commento

potete farla con tutto quello che avete. potete scegliere voi con cosa, in funzione della disponibilità. Ogni volta sarà differente, ma sempre eccezionalmente buona.quello che serve: un fornelletto…

guanciola di manzo ai funghi porcini in versione zuppa cinese

Cucinare “alla cinese” piatti italiani: guanciola di manzo ai funghi porcini in versione zuppa cinese.

Carne, Cinese, Etnico, Scuola di Cucina AmatorialeBy Giuliano Cingoli23 Gennaio 2020Lascia un commento

Cucinare italiano con la tecnica cinese. La tecnica del wok. Come trasformare un brasato in una zuppa di carne con spaghetti alla cinese.

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